廣西亮亮集團創建于1985年，是貿、工、農一體化的集團公司，集團總部位于廣西南寧地王國際商會中心。 集團旗下有四家子公司：廣西亮亮食品集團有限公司、廣西美力堅房地產開發有限公司、廣西貝拓糖業科技集團有限公司、廣東湛江華美食品有限公司。擁有總資產25億元，占地面積900多畝，廠房建筑面積7萬多平方米。主要經營果蔬罐頭產品、速凍果蔬產品的生產、銷售。2007年，集團在博白縣創建一個九龍食品工業園區，占地面積400畝，建起一流的速凍果蔬生產基地。
現有員工4000多人，有200多名優秀管理人員及一大批技術人才，形成了集團的管理核心、科研中心。集團各生產實體均獲得了《全國工業產品生產許可證》及相關的行政許可和出口食品生產企業備案；通過了ISO9001：2008、ISO22000：2005認證、歐盟BRC《食品安全 全球標準》認證，罐頭產品還獲得了KOSHER猶太認證；取得了美國FDA的低酸和酸化食品注冊和反恐注冊。
集團主要以中國南方土特優農副產品為原料深加工成二大類四十多個品種的產品：
1、速凍類產品：擁有三條每小時產量2噸的先進IQF速凍生產線，BQF線一條，有庫容量達10000多噸的低溫冷庫，規模居同行前位。主要產品產量：芒果5000多噸/年，菠蘿9000多噸/年，紅木瓜5000多噸/年，甜玉米8000多噸/年，其他果蔬產品5000多噸/年。
2、罐頭類產品：生產各類水果罐頭、蔬菜罐頭，全年產量達35000多噸，其中菠蘿罐頭系列產品，產量居中國首位。
3、美力堅房地產：已開發建設樓房50萬平方米，在建工程100萬平方米，工程項目分布在南寧、玉林、博白。